这个问题无法直接回答，因为电动车的电量消耗和电池容量、行驶距离以及骑行习惯等因素有关。一般来说，48V电动车的电池容量在10Ah到30Ah之间，如果以25Ah为例，充满一次电需要消耗约0.25度电（假设电压为平均值400V）。
但是，实际用电量会受到很多因素的影响，比如：
1. 电池的实际容量，一般会在电池上标注； 2. 电动车的平均行驶速度，速度越快，用电量越大； 3. 骑行的路况，上坡、下坡、平地等，路况不同，用电量也会有所不同； 4. 空调的使用情况，开启空调会增加用电量； 5. 车辆维护情况，如轮胎气压是否正常，刹车是否有阻力等等。
所以，要准确计算出48V电动车一次充电多少度，需要具体了解你的电动车的相关参数和你自己的骑行情况。