摩托车不过户写协议可以吗

不可以。摩托车需动车，转让是需要办户手续的。
旧机动车签订由工门监制的旧机动车买卖合同，双方各持一份，经工商部门备案，方能办理车辆变更或转籍。请注意证件是否齐全，是否与车主身份证一致。如有不符，应当由原车主提前变更。
合同签订后开具旧机动车交易发票，相关费用的承担由买卖双方协商决定。持旧机动车交易发票和旧机动车买卖合同前往车管所办理车辆行驶证、登记证的变更或转籍。
注意事项：
1、车辆已经上牌，有些地方的车在当地提档后，到异地是无法办理牌照的。有的地方的车辆提档后，到异地是可以落户的。这时，从车管所提出的车档案是不允许个人携带的，是车管所直接快递给车辆转入地车管所。只需要车主回到当地，骑车到车管所重新办理牌照就行。
2、 如果车辆已经挂牌，二手车交易需要缴纳二手车交易税。这块税款需要考虑，挂牌前的车辆是否缴纳购置税，有些地方摩托车缴纳购置税，有的地方不缴纳购置税。
3、如果挂牌时间较长，脱审要交罚款驾驶证扣2分。如果在同一个车管所变更车辆所有人叫过户，如果不在同一个车管所或者异地车管所办理车辆交易手续。