《鬼谷子》和《素书》都是中国古代的著名谋略书籍，但它们的实用性各有不同。
《鬼谷子》主要讲述了权谋策略、言谈技巧和社会交往等方面的原理，对于现代人在职场、商业和人际关系等方面具有很高的参考价值。它强调“捭阖”之道，即如何通过说话、做事来达到自己的目的。因此，《鬼谷子》的实用性主要体现在人际交往和谈判技巧方面。
《素书》则是一部论述道、德、仁、义、礼五者之间关系的书籍，更注重道德修养和个人品质的提升。它的实用性主要体现在个人成长和自我提升方面，对于想要提升自己的道德品质和修养的人来说，具有很大的帮助。
总的来说，这两部书籍各有其实用性，具体哪一部更适合你，取决于你的需求和兴趣点。如果你对人际交往和谈判技巧感兴趣，那么《鬼谷子》可能更适合你；如果你更关注个人成长和提升道德品质，那么《素书》可能是更好的选择。