在中国，西宁的高端专车司机服务主要可以通过以下几个平台进行预订：
1. 滴滴出行：这是中国最大的出行平台之一，提供多种类型的专车服务，包括豪华车、商务车和礼车等。
2. 优步：这是一家全球性的出行平台，提供多种类型的专车服务，包括豪华车、商务车和礼车等。
3. 神州专车：这是一家专注于中国市场的专车服务提供商，提供多种类型的专车服务，包括豪华车、商务车和礼车等。
4. 曹操专车：这是一家专注于中国市场的专车服务提供商，提供多种类型的专车服务，包括豪华车、商务车和礼车等。
以上平台都可以在手机上进行下载和使用，您可以根据自己的需求和喜好选择合适的平台进行预订。