驾驶与驾驶证载明的准驾车型不符的机动车，被交警抓到后，会面临以下处罚：
1. 扣车。交警会对你的车辆实施暂扣，直到你处理完相关的手续和罚款后才能领回。
2. 扣分。根据《道路交通安全法》的规定，驾驶人未随身携带驾驶证的，无论驾驶的是何种类别的机动车，均一次扣2分。同时，还会罚款20到200元。如果驾驶的机动车类型不同，还要额外加罚3到11分，罚款金额也会相应增加。
3. 罚款。根据《道路交通安全法》第九十九条的规定，驾驶人驾驶与驾驶证载明的准驾车型不符的机动车的，会被处以200元以上2000元以下的罚金。
4. 吊销驾照。如果你已经有驾驶证，并且因为这种行为被查处过三次以上，那么你的驾驶证可能会被吊销。
对于“长期没办理”的情况，我不太明白具体指什么。但一般来说，如果你被交警抓到并开具了罚单，你需要在规定的时间内缴纳罚款并接受相应的处罚。如果不及时处理，可能会产生滞纳金和其他法律后果。建议你尽快联系当地的交通管理部门了解具体情况并办理相关手续。