马自达睿翼的油耗显示可以通过中控台的显示屏来实现。以下是具体的操作步骤：
1. 首先，确保车辆已经熄火并处于停车状态。
2. 按下驾驶员侧车门上的开关解锁按钮，打开所有车门锁。
3. 按下中控台显示屏下方的“Menu”或“菜单”按钮。
4. 在显示屏上选择“车辆信息”（Vehicle Information）或者“车辆设置”（Vehicle Settings）选项。
5. 在此菜单中，你会看到一个名为“油耗计算”（Eco-driving）的子菜单。点击进入。
6. 在这里，你可以选择开启或关闭油耗显示功能。如果你想要查看当前的油耗数据，点击屏幕左下角的“重置”（Reset）按钮。
7. 当你完成设置后，关闭所有车门，然后重新启动发动机。你的中控台显示屏应该会自动开始显示油耗信息了。
请注意，不同年份和配置的马自达睿翼车型可能略有不同，具体操作请参考您的车辆用户手册。