马卡龙为什么这么难吃还很贵

马卡龙（Macarons）是法国一种非常著名的甜点，它的口感细腻、味道丰富。然而，对于一些人来说，马卡龙可能并不好吃，这可能是因为个人口味和喜好不同。有些人喜欢它的轻盈口感和丰富的层次感，而有些人则觉得它过于甜腻。
至于价格方面，马卡龙的价格之所以较高，主要是因为其制作过程较为复杂，需要大量的技巧和经验。此外，优质的马卡龙所使用的原料（如杏仁粉、糖等）价格也相对较高。因此，马卡龙的成本较高，导致其在市场上的售价也相对较高。