要调整雅迪电动车的速度，首先需要确保你的电动车具有可调节速度的设置。具体操作如下：
1. 找到控制器：电动车的控制器通常位于车把附近或者车座下方。它是一个带有按钮和旋钮的设备，用于控制车辆的启动、速度和制动等。
2. 打开电源：在调整速度之前，务必先打开电动车的电源。
3. 寻找速度调节按钮或旋钮：在控制器上找到一个带有箭头或数字的标志，这个标志表示速度调节按钮或旋钮。通常情况下，箭头指向高速，数字越大速度越快。
4. 调整速度：按下或旋转速度调节按钮或旋钮，直到你满意的速度为止。有些电动车可能有多个速度档位可供选择。
5. 关闭电源：调整完成后，记得关闭电动车的电源。
请注意，不同的电动车型号可能有不同的速度调节设置方法，建议参考电动车的使用说明书进行操作。