要使用阿尔法汽车的蓝牙与iPhone连接，你需要遵循以下步骤：
1. 确保你的手机和平板电脑上的蓝牙功能已打开。你可以在手机的设置中找到这个选项。
2. 在阿尔法汽车上找到蓝牙设置的入口。通常，这可以通过触摸屏或直接从方向盘上的控制按钮进入。
3. 在汽车和手机上选择配对模式。在汽车上，你可能需要选择“搜索设备”或“添加新设备”。在你的手机上，你应该能够看到汽车的蓝牙名称（通常是汽车的型号）出现在可用的设备列表中。
4. 点击手机的蓝牙名称，然后按照屏幕上的提示进行操作。这可能包括输入密码（通常是1234或0000）。
5. 一旦你的手机成功连接到汽车的蓝牙，你应该能够在车上控制手机上的音频播放，例如接听电话、切换歌曲等。
6. 要断开连接，只需在汽车的蓝牙设置中选择“删除设备”或在手机上断开蓝牙连接即可。
请注意，不同的汽车和手机可能有不同的操作步骤。如果你遇到问题，请查阅汽车和手机的用户手册以获取更详细的指导。