您好！关于您询问的长安汽车UNI-K的油耗表现，我了解到在测试过程中，车辆在出发时将小计里程进行了清零，并在行驶过程中涵盖了超过60%的高速以及40%左右的城市路段。经过综合计算，车辆的百公里油耗达到了10.3升。这个油耗水平相对于同级别车型来说属于中等偏上的水平，但在可接受的范围内。
在高速路段行驶时，车辆的空气动力学设计以及轻量化材料的使用有助于降低风阻，从而提高燃油经济性。而在城市路段，频繁的启停和拥堵的交通状况会导致油耗上升。在这种情况下，UNI-K的油耗表现仍然保持在可接受的范围内。
总的来说，长安汽车UNI-K在油耗方面的表现虽然不算出色，但在同级别车型中属于中等水平。如果您对燃油经济性有较高要求，可以选择一些混合动力或电动汽车。希望这些信息对您有所帮助！