在比较长安CS75PLUS和长安UNI-T时，我们可以从以下几个方面进行分析：
1. 基本信息：两款车型都是长安品牌的紧凑型SUV，但CS75PLUS的指导价为11.79-15.49万元，而UNI-T的指导价为11.59-13.99万元。因此，在选择购买时，消费者可以根据自己的预算和需求来进行选择。
2. 内饰：CS75PLUS配备了一款可开启全景天窗和座椅加热功能，而UNI-T则配备了一款单天窗。虽然两款车型的座椅材质都是仿皮，但由于其他配置的差异，消费者在购车时可以根据自己的喜好来选择。
3. 市场表现：根据3月的销量数据，CS75PLUS的销量为15231辆，排名全国第19位，日均关注度为82026；而UNI-T的销量为816辆，排名全国第308位，日均关注度为17712。从这些数据中可以看出，CS75PLUS的市场表现要优于UNI-T。
4. 空间：CS75PLUS的车身尺寸为4710*1865*1710，轴距为2710，座位数为5个；而UNI-T的车身尺寸为4535*1870*1565，轴距为2710，座位数也为5个。因此，两款车型在空间方面相差不大，消费者可以根据自己的实际需求来选择。
5. 安全配置：两款车型都配备了abs防抱死制动、制动力分配、制动辅助、牵引力控制、车身稳定控制等基本安全配置。然而，CS75PLUS还多出了胎压监测和3个气囊，因此在安全配置方面，CS75PLUS略胜一筹。
综上所述，如果消费者更注重市场表现和安全性，那么长安CS75PLUS可能是更好的选择；而如果消费者更看重内饰配置和个人喜好，那么长安UNI-T也是一个不错的选择。最终的选择还需根据消费者的实际需求和预算来决定。