长城炮的油箱盖通常是通过车内开关或者遥控钥匙来打开的。以下是两种常见开启方式：
1. 在车内，通常在驾驶员座椅附近有一个开关，按下这个开关，油箱盖就会弹开。然后，你可以走到车辆后面，将油箱盖拧开，将油枪插入油箱内加油。加完油后，确保关闭油箱盖并重新关闭车内开关。
2. 使用遥控钥匙，有些车型可以通过遥控钥匙上的按钮来打开油箱盖。操作方法类似于解锁车门，按住按钮几秒钟，直到油箱盖弹开。然后按照上述步骤进行加油和关闭油箱盖。
请注意，不同车型的操作方式可能略有不同，具体请参考车辆的使用手册或随车工具。