长城炫丽的油耗数据可以在仪表盘上显示，或者通过车载电脑进行查看。但是调整油耗数据的功能并不存在。
如果你想了解你的车的实际油耗情况，你可以按照以下步骤操作：
1. 确保你的车已经熄火并关闭所有电器设备（如空调、音响等）。
2. 插入钥匙但不要启动发动机。
3. 同时按下方向盘左侧的“TRIP”按钮和“RESET/CLEAR”按钮，保持按住大约5秒钟。此时，仪表盘上的显示屏应该会显示平均油耗信息。
4. 松开按钮后，显示屏应开始显示当前的平均油耗。
请注意，这个过程中并没有调整油耗数据的选项。如果你发现实际的油耗与显示的油耗有较大差距，建议你检查一下车辆的油路系统是否有问题，或者去专业的维修店进行检查和维护。