运管处的职责是监管道路运输市场，包括网约车。他们可能会采取以下措施来抓网约车：
1. 检查网约车的运营许可证和驾驶员的驾驶执照。确保车辆符合当地法规要求，如车辆使用年限、座位数等；驾驶员具备合法驾驶资格。
2. 对网约车平台进行审查。检查平台是否具有合法的经营许可证，以及是否符合相关法规要求。
3. 调查网约车驾驶员和车辆是否存在违规行为，如非法运营、超载、疲劳驾驶等。
4. 与相关部门合作，打击非法营运的黑车。例如，与公安部门合作，追踪和打击涉及非法营运的车辆。
5. 对违规的网约车平台和驾驶员进行处罚。处罚措施可能包括罚款、吊销运营许可证、禁止驾驶员从事网约车业务等。
6. 加强对网约车市场的监管，确保市场秩序稳定。这可能包括定期或不定期地对网约车市场进行检查，以及对相关政策进行修订和完善。
7. 提高公众对网约车法规的认识。通过宣传和教育活动，让公众了解网约车的合规要求和注意事项，从而减少违规行为的发生。