在中国，车牌号码中的字母\"I\"和数字\"1\"可以通过以下方法进行区分：
1. 观察字形：字母\"I\"是一个带点的椭圆形状，而数字\"1\"是一个竖立的笔划。通过观察字形可以很容易地区分它们。
2. 使用车牌识别软件或应用：有些车牌识别软件或应用可以自动识别车牌上的字母和数字，并给出相应的信息。例如，一些交通监控摄像头可以使用这种技术来识别车辆的车牌号码。
3. 手动输入：如果您需要手动输入车牌号码，确保您正确地键入了字母\"I\"和数字\"1\"。字母\"I\"通常位于小写字母表的中部，而数字\"1\"位于数字表的最左侧。
4. 询问他人：如果您不确定某个字符是字母\"I\"还是数字\"1\"，可以向其他人寻求帮助。他们可能会根据上述方法为您提供正确的答案。