当车辆行驶速度较快时，感觉方向盘不稳定可能有以下几种原因：
1. 风阻影响：当车速提高时，空气阻力也会相应增加，这可能导致车辆在行驶过程中产生轻微的摆动。这种摆动可能会让驾驶员觉得方向盘不稳定。
2. 轮胎问题：如果轮胎的气压、磨损程度或平衡状况不佳，都可能导致车辆在高速行驶时感觉方向盘不稳定。
3. 悬挂系统问题：悬挂系统的零件（如减震器、弹簧等）出现问题也可能导致车辆在高速行驶时感觉方向盘不稳定。
4. 车辆控制系统故障：车辆的防抱死刹车系统（ABS）、电子稳定程序（ESP）或其他车辆控制系统的故障可能也会导致在高速行驶时感觉方向盘不稳定。
5. 驾驶员对车辆的操控不熟悉：对于新手司机来说，可能在高速行驶时对车辆的操控信心不足，从而感觉方向盘不稳定。
建议及时检查车辆的相关部件，确保其正常运作。如有需要，可以寻求专业技师的帮助进行诊断和维修。