要开启车辆空调制冷，请按照以下步骤操作：
1. 找到车内的空调控制面板。这个面板通常位于中控台或仪表板上，是一个带有按钮和旋钮的装置。
2. 打开空调。在自动空调中，您可以通过按下“A/C”按钮（通常显示一个空调图标）来打开空调。在手动空调中，您需要旋转温度控制器，将温度设定在较低水平（通常为蓝色区域）以启动压缩机。
3. 调整温度和风速设置。根据您的舒适度，使用旋钮或按钮调整温度和风速设置。确保将温度设定在一个舒适的水平，并将风速调整到适当的速度。
4. 打开风扇。如果您使用的是手动空调，请确保打开风扇（通常通过按下风扇图标按钮）。在自动空调中，风扇通常会自动打开。
5. 检查空调系统。在启动空调后，检查空调系统的指示灯以确保一切正常。如果出现问题，请联系专业技师进行检查和维修。
请注意，不同车型的具体操作可能略有不同。如有疑虑，请参阅车辆的用户手册以获取详细信息。