踏板摩托车如果油和电都有，但是打不着火，可能是由以下几个原因导致的：
1. 火花塞故障。火花塞如果损坏或者积碳过多，可能导致无法产生足够的火花来点燃混合气，从而无法启动摩托车。
2. 燃油系统问题。如果燃油泵、喷油器或燃油滤清器等部件出现故障，可能导致燃油无法正常输送到汽缸内，从而无法启动摩托车。
3. 空气滤清器堵塞。如果空气滤清器堵塞，可能导致进入汽缸的空气量减少，燃烧效率降低，从而无法启动摩托车。
4. 化油器问题。如果化油器出现故障，可能导致混合气过浓或过稀，从而影响摩托车的正常启动。
5. 发动机压缩过低。如果发动机的活塞、活塞环或气门等部件出现磨损或损坏，可能导致发动机压缩过低，从而无法启动摩托车。
6. 电瓶电量不足。虽然你提到电瓶有电，但如果是电瓶电量不足，也可能导致摩托车无法启动。
针对以上可能的原因，建议采取相应的检查和维修措施，如更换火花塞、清理或更换空气滤清器、检查燃油系统、清洗或调整化油器等，以解决摩托车无法启动的问题。