这个说法并不准确，因为跑车同样可以跑高速。实际上，许多跑车在设计和调校上就是为了追求更高的速度和性能。然而，跑车在高速行驶时可能会面临一些挑战和限制：
1. 轮胎抓地力：跑车的轮胎通常是为了提高操控性和性能而设计的，可能在高速时抓地力不足，导致车辆失控。因此，跑车在高速行驶时需要更加注意轮胎的磨损情况和胎压。
2. 风阻：跑车的造型通常较为流线型，以降低空气阻力。但在高速行驶时，风阻也会相应增加，影响车辆的稳定性和燃油经济性。
3. 车辆稳定性：在高速行驶时，车辆的稳定性受到更大挑战。跑车虽然具有优秀的操控性能，但仍然需要在高速行驶时保持谨慎，避免过度驾驶导致的失控事故。
4. 燃油经济性：跑车往往采用大马力高转速发动机，在高速行驶时油耗会显著增加。因此，跑车在高速行驶时需要注意燃油消耗，合理安排行程。
总之，跑车完全可以跑高速，但需要驾驶员具备足够的驾驶技能和经验，以及合理的车辆维护和保养。