1. 首先，我们需要找到方向盘的间隙过大的原因。可能是转向系统的零件磨损、松动或者损坏导致的。
2. 如果发现是转向系统的零件磨损或损坏，需要更换新的零件，如转向横拉杆、转向球头、转向轴承等。
3. 如果发现是转向系统的螺丝或螺栓松动，需要重新拧紧这些螺丝或螺栓。
4. 在进行以上操作后，还需要对转向系统进行检查和调整，确保其工作正常。例如检查转向油液的液位和质量，以及检查转向助力泵的工作状态等。
5. 最后，需要对方向盘进行校准，以确保其在不同位置下的转动角度一致。
以上就是货车方向盘间隙过大可能的修理方法，具体步骤可能需要根据车辆的实际情况进行调整。建议找专业的汽车维修人员进行检查和维修。