这两款摩托车都是豪爵品牌中的热销产品，但它们之间还是存在一些差异的。
VF100是豪爵推出的一款经典踏板车，其最大特点是轻便、灵活，适合城市通勤和日常使用。VF100搭载了一台单缸四冲程风冷发动机，最大功率为6.5千瓦，最大扭矩为9.2牛米，动力性能稳定可靠。此外，VF100还采用了豪爵独有的智能防盗系统，提高了车辆的安全性。
VF125则是VF100的升级版，它在VF100的基础上进行了一些改进和提升。首先，VF125搭载了更大排量的单缸四冲程风冷发动机，最大功率达到了8.3千瓦，最大扭矩为10.5牛米，动力性能更加出色。其次，VF125的外观设计也更加时尚、动感，符合更多年轻人的审美需求。此外，VF125的其他配置也略有提升，如轮胎、仪表等。
总的来说，如果你更看重轻便、灵活和日常通勤的需求，那么VF100可能更适合你；而如果你希望获得更好的动力性能和时尚感，那么VF125可能是更好的选择。当然，具体哪款车更好还需要根据你的实际需求和预算来决定。