使用苹果手机的Lightning转USB-A转换器，可以读取U盘并访问其中的文件。通过这个转换器，你可以将U盘连接到你的iPhone或iPad上，然后在你的设备上查看和管理U盘中的内容。
具体操作步骤如下：
1. 确保你的U盘是FAT32格式（这是被iOS设备支持的唯一的文件系统）。
2. 购买并使用一个Lightning转USB-A的转换器。
3. 将U盘插入转换器的USB端。
4. 将转换器的Lightning端插入你的iPhone或iPad的Lightning接口。
5. 等待一段时间，让设备识别到U盘。
6. 在你的设备上找到并打开文件管理应用（如“文件”应用）。
7. 在应用中，你应该能够看到已经连接的U盘，点击它以查看和管理其中的文件。
需要注意的是，虽然这种方法可以在iOS设备上读取U盘，但无法直接操作U盘，你需要将文件复制到设备的内部存储或者iCloud才能进行编辑等操作。