自制烤奶是一种以炼乳、牛奶和糖为主要原料的饮品，制作过程相对简单。以下是制作方法：
所需材料：
1. 炼乳 - 200ml（可根据口味调整） 2. 牛奶 - 250ml（可根据口味调整） 3. 糖 - 40g（可根据口味调整） 4. 咖啡或可可粉 - 适量（可选） 5. 奶油 - 适量（可选） 6. 巧克力酱 - 适量（可选） 7. 水果 - 适量（可选，如草莓、蓝莓等） 制作步骤：
1. 将牛奶倒入锅中，加热至微热，不要煮沸。
2. 加入糖，搅拌均匀，直到糖完全溶解。
3. 加入炼乳，继续搅拌均匀。
4. 如果喜欢咖啡味，可以加入适量的咖啡粉；如果喜欢可可味，可以加入适量的可可粉。搅拌均匀后，小火煮1-2分钟，让味道更加浓郁。
5. 倒入杯中，用勺子搅拌均匀。
6. 在饮品表面加上一层奶油，再淋上巧克力酱。
7. 撒上切好的水果，如草莓、蓝莓等。
8. 用吸管搅拌一下，让各种味道混合在一起。
9. 最后，放入冰箱冷藏几小时，让味道更加融合。
现在你的自制烤奶就制作完成了，可以根据自己的口味进行调整，也可以尝试不同的装饰和配料。