对于老款的雅迪电动车，一般来说，解除速度限制需要打开电门锁，然后通过转把来控制速度。然而，具体的操作可能因车型和年份的不同而有所差异。
以下是一些可能的步骤：
1. 找到电门锁，通常位于车把上或车架上。
2. 打开电门锁，使车辆处于解锁状态。此时，你应该能够加速。
3. 使用转把（通常是右手把）来控制速度。不同的电动车可能有不同的转把设计，但通常，转把的旋转角度与速度成正比。尝试增加转把的角度以增加速度。
4. 如果以上方法无效，可能需要检查车辆的限速器装置是否正常工作。限速器通常在车辆的电路系统中，如果它出现故障，可能会导致速度限制无法解除。在这种情况下，你可能需要寻求专业的帮助进行维修。
请注意，解除速度限制可能会对车辆和驾驶员的安全造成威胁。在公共道路上行驶时，请始终遵守当地的交通法规和相关限速要求。