在科目三考试中，超车操作灯光的步骤如下：
1. 打开左转向灯：将方向盘左侧的转向灯开关向左拨动，开启左转向灯。
2. 观察后方交通情况：通过车内后视镜和左侧车窗观察后方交通情况，确保在超车过程中不会与其他车辆发生剐蹭。
3. 确认安全：在确保安全的情况下，可以开始进行超车操作。
4. 变道：将车辆从原来的车道移到左侧车道，注意保持与前方车辆的安全距离。
5. 超车：在超车道上超过前方车辆后，打右转向灯示意要回到原车道。
6. 返回原车道：在确保安全的情况下，将车辆重新回到原来的车道。
在整个超车过程中，需要始终保持与前后车辆的安全距离，并始终关注路面情况和交通信号。