取消科目三考试预约的时间方法可能因地区而异，以下是一些建议：
1. 登录官网或手机APP: 你需要登录你所在地区的车管所官网或者驾驶培训相关的手机APP。
2. 查找预约记录: 在你的预约系统中找到科目三的预约信息。
3. 选择取消预约: 在预约记录的右侧或下方，你应该能看到一个“取消预约”按钮。点击它并按照提示操作。
4. 确认取消: 系统会提示你是否确定要取消预约。如果你仍然决定取消，请点击“确认”。
5. 完成取消操作: 完成后，系统会告诉你预约已成功取消。
6. 注意退款时间: 有些地区可能会在取消预约后的规定时间内退还部分费用，具体请咨询你的教练或相关机构。
请注意，取消预约可能会影响你的考试进度和下一次预约的机会，所以除非必要，否则请尽量按照原计划参加考试。