科目三考试中的起步熄火问题，可以通过以下方法解决：
1. 熟悉离合器的使用。在科目二和科目三考试中，离合器的控制是非常重要的。你需要学会在车辆启动、行驶、停车等过程中，正确地使用离合器。一般来说，当你感觉到车辆开始抖动时，就可以慢慢松开离合器了。
2. 调整座椅和后视镜。确保你的座椅和后视镜已经调整到合适的位置，这样可以更好地观察路面情况，避免在操作过程中出现失误。
3. 保持冷静。在考试过程中，保持冷静是非常重要的。如果你因为紧张而忘记操作步骤，那么很容易导致车辆熄火。因此，在做操作之前，先进行深呼吸，放松自己。
4. 练习。多练习是提高驾驶技能的最好方法。你可以找一个空旷的场地，多加练习起步、换挡等操作，直到你能够熟练地掌握这些技巧。
5. 注意油门和刹车的配合。在起步过程中，要注意油门的控制。当离合器完全松开时，可以适当给一点油门，以帮助车辆顺利起步。
6. 如果车辆在起步过程中出现熄火现象，不要慌张，迅速将离合器重新踩到底，重新启动即可。
通过以上方法的练习和实践，相信你在科目三考试中，能够顺利地完成起步操作，避免熄火问题的发生。祝你考试顺利！