1. 定义不同:
真皮:真皮是指皮肤的真皮层,是表皮下的柔软、弹性组织。由纤维蛋白、弹力纤维和胶原纤维等组成。
牛皮:牛皮是指从牛身上剥下来的皮,经过加工后成为可以用于制作各种产品的材料,如皮鞋、皮革制品等。
2. 成分不同:
真皮:主要由胶原蛋白、弹性纤维、网状纤维、神经、毛细血管、淋巴管、肌肉以及皮肤附属器官(汗腺、毛囊等)构成。
牛皮:主要成分为蛋白质,包括角蛋白、水溶性蛋白质和酶类等。
3. 用途不同:
真皮:主要用于医学领域,如移植手术、创面覆盖等;也可以用于化妆品、保健品等领域。
牛皮:主要用于制革行业,生产各种皮革制品,如皮鞋、家具、汽车内饰等。