在皮卡车的直角转弯过程中，以下情况需要打方向盘：
1. 进入直角区域前，将皮卡车的方向调整至与直角通道平行。这需要提前一定距离开始缓慢地调整方向盘，保持车辆与通道的平行。
2. 当车辆的前轮进入直角区域时，开始向反方向打方向盘。这个角度取决于通道的角度和车辆的宽度。一般来说，需要将方向盘打到接近极限位置（通常是90度）。
3. 在车辆通过直角区域的过程中，根据车辆的位置和方向继续微调方向盘，以保持车辆在整个过程中的平行移动。
4. 当车辆的后轮离开直角区域时，开始逐渐回正方向盘，使其恢复到直行状态。
需要注意的是，不同的皮卡车型和驾驶习惯可能需要不同的操作策略。在实际操作中，应根据自己的经验和车辆特性进行适当调整。