1. 立即切断电源：在发现电瓶车辆电池起火时，首先要做的就是关闭车辆的电源，以防止火势继续扩大。
2. 使用灭火器：如果现场有干粉灭火器或者二氧化碳灭火器，可以将其对准火源根部进行喷射。注意，使用灭火器时要保持冷静，避免火苗溅到身上。
3. 使用灭火器材：如果没有灭火器，可以使用灭火毯、灭火器等覆盖火源，以隔绝氧气来灭火。
4. 使用沙土覆盖：如果现场有干燥的沙土或者泥土，可以将它们覆盖在火源上，以隔绝火源与空气接触，达到灭火的目的。
5. 远离火源：在灭火的过程中，要保持一定的距离，避免火苗溅到身上，造成烧伤。
6. 拨打火警电话：在灭火的同时，要拨打当地的火警电话报警，让专业消防人员进行救援。
7. 注意安全：在灭火过程中，要确保自己的安全，避免被火源烫伤或烧伤。如有必要，可以佩戴防火手套和护目镜等进行灭火。