可以的，但是不建议长时间不拔。
如果你的电瓶车配备了智能充电器和电池管理系统（BMS），那么充满电后充电器会自动停止充电，此时不拔插头也不会有什么问题。
然而，如果没有这些功能，长期不拔插头可能会导致以下几点：
1. 过热：充电器在充电过程中会产生热量，如果长时间不拔，可能导致其过热，影响其寿命甚至引发火灾。
2. 触电风险：虽然电瓶车充电器的电压通常较低，但长时间不拔插头仍然存在触电的风险。
3. 浪费能源：即使电瓶车的电池已满，充电器仍然会持续提供电流，这会导致能源的浪费。
因此，建议你在电瓶车充满电后及时拔掉充电器插头。