电动车的座椅下储物箱通常可以通过以下步骤来打开：
1. 找到座椅下的开关。这个开关可能位于座椅的侧面、背面或底部，形状可能是一个按钮或者一个拉杆。
2. 按下或拉动开关。如果是一个按钮，你需要按下去；如果是一个拉杆，你需要向自己方向拉动它。
3. 座椅会向前移动或者弹起，露出下面的储物箱。
4. 你可以把东西放入储物箱，或者从储物箱中取出物品。
5. 当你不需要使用储物箱时，按照刚才的步骤将座椅移回原位。
请注意，不同品牌和型号的电动车可能有不同的开关位置和操作方式，具体操作请参考你的车辆的使用手册。