这个问题没有绝对的答案，因为每个品牌都有其优点和缺点。现代和别克都是知名的汽车制造商，他们的产品质量在很大程度上取决于具体的车型和生产年份。
现代汽车以其时尚的设计、可靠性和燃油经济性而受到许多消费者的喜爱。然而，有些消费者认为现代汽车的内饰和驾驶体验可能不如其他竞争对手。
别克汽车以其豪华的内饰、舒适的驾驶体验和先进的科技配置而受到好评。然而，有些消费者认为别克的燃油经济性可能不如其他竞争对手。
总的来说，这两个品牌的质量都是可靠的，选择哪一个取决于您的个人需求和喜好。建议您在购车前对现代和别克的不同车型进行试驾和比较，以便找到最适合您的汽车。