解除电动车速限制需要调整或更换控制器内的限速装置。以下是一些建议：
1. 检查限速器是否被锁定，如果被锁定，请尝试解锁它。这通常可以通过旋转一个旋钮或者按下按钮来实现。
2. 如果限速器已经被解锁，但速度仍然受限，那么可能是控制器内部的限速电路在起作用。在这种情况下，你需要找到专业的维修人员进行调整或更换控制器。
3. 在进行任何操作之前，请确保你已经阅读并理解了所有安全须知和操作指南。如果你不确定如何进行，请联系专业的维修人员。
4. 请注意，不同的电动车型号可能有不同的限速器和控制策略，因此请根据你的具体车型来操作。