爱玛电动车的启动方式可能因型号和款式而略有不同，但通常遵循以下步骤：
1. 确保电动车已经正确充电。检查电池电量是否充足，如果电量不足，请充电后再尝试启动。
2. 找到并握住刹车把手，确保车辆在静止状态。
3. 将电动车置于正确的行驶方向（如需要）。
4. 踩下刹车踏板，确保车辆制动。
5. 找到电源键或按钮（通常在车把上或者车架上），按下以打开电源。此时，电机应该开始运转，准备行驶。
6. 如果有脚踏板助力功能，可以踩一下脚踏板，这将帮助车辆更容易启动。
7. 松开刹车，然后缓慢加速，使车辆开始行驶。
8. 在行驶过程中，请始终握紧刹车把手，确保安全。
请注意，这些步骤仅适用于大多数爱玛电动车。具体车型可能有细微差别，建议参考车辆的用户手册以获取更详细的操作说明。