泸州和重庆之间没有修建高铁的原因可能有以下几点：
1. 经济原因：修建高铁需要投入大量的资金，而两地之间的交通需求可能还没有达到足够的规模，因此投资方可能认为修建高铁的回报不足。
2. 地理原因：泸州和重庆之间有山脉阻隔，修建高铁需要穿越这些山脉，工程难度较大，成本较高。
3. 规划原因：铁路建设规划可能会受到多种因素的影响，包括政策、市场需求等，因此两地之间没有纳入高铁建设规划也是可能的。
4. 技术原因：虽然高铁技术已经发展成熟，但在某些地区，如山区、河流密集区等，修建高铁仍然面临较大的技术挑战。
以上只是一些可能的原因，具体原因还需要根据实际情况进行分析。