在中国，注销摩托车牌照的流程如下：
1. 准备所需材料：车主身份证原件及复印件、行驶证、车辆登记证书、交强险保单（如果保险还未到期）。
2. 填写《机动车注销登记表》：到当地车管所领取并填写该表格，按照要求填写相关信息。
3. 提交材料：将准备好的材料提交给车管所工作人员，他们会进行审核。
4. 车辆查验：如果车辆符合报废标准或不在使用范围，需要进行车辆查验。
5. 办理注销手续：审核通过后，车主需要缴纳一定的滞纳金和停车费（具体金额根据当地政策而定），然后拿到《机动车注销证明》。
6. 处理车辆：车主可以根据自己的需求选择自行处理车辆或者交给专业回收公司进行回收。
注意：不同地区可能略有差异，建议提前拨打当地车管所电话咨询具体流程和要求。