可以的。但是，你需要先解除车辆的抵押状态才能进行改色操作。具体步骤如下：
1. 还清贷款：首先，你需要将车辆贷款全部还清，这样才能解除汽车的抵押状态。
2. 准备材料：你需要携带车辆登记证书、车主身份证明、原车辆行驶证等相关材料到车管所办理解押手续。
3. 办理解押手续：到车管所后，填写《机动车抵押/注销抵押登记申请表》并提交相关材料。工作人员会对你的材料进行审核，审核通过后就会办理解押手续。
4. 改色申请：解押成功后，你可以去车管所提交改色申请了。提交申请时也需要提供车辆登记证书、车主身份证明等材料。
5. 审批和施工：车管所会对你的改色申请进行审核，审核通过后会给你一份《准予变更通知书》。然后你就可以找一家有资质的汽车改装店进行喷漆改色了。
6. 更换行驶证：改色完成后，你需要携带新的行驶证、车辆登记证书等相关材料到车管所办理行驶证变更手续。
总的来说，只要你的汽车解除了抵押状态，就可以进行改色操作。不过，具体的流程可能因地区而异，建议提前咨询当地的车管所了解具体要求。