要断开汽车的电瓶负极，你需要遵循以下步骤：
1. 确保车辆已熄火并关闭所有电器设备，如音响、空调等。这是因为在操作过程中，车辆可能会突然启动，这会对你的安全造成威胁。
2. 找到电瓶。通常，电瓶会被安装在车辆的引擎舱内，有一个黑色的塑料盒。电瓶上通常会标有“+”和“-”的符号，分别表示正极和负极。
3. 使用扳手或电瓶夹工具将电瓶上的负极连接松开。负极通常是黑色或棕色电线，上面有一个金属夹子。用扳手拧松或取下金属夹子即可。
4. 在松开负极连接后，将其从电瓶上取下，并妥善收存，以免误触。
5. 如果需要更换电瓶或者进行其他维修工作，按照相反的顺序重新安装负极连接即可。
注意：在进行此类操作时，请务必确保你将车辆熄火并断开所有的电器设备。此外，如果你不熟悉这些操作，建议寻求专业人士的帮助。