当汽车的水箱烧干时，会导致以下后果：
1. 发动机过热。由于没有足够的水来冷却发动机，发动机的温度会持续上升，可能导致发动机损坏或严重故障。
2. 严重的机械损伤。如果发动机长时间在高温状态下运行，可能会导致活塞、气门、轴瓦等部件的磨损和损坏。
3. 发动机无法启动。由于上述原因，发动机可能无法正常工作，导致汽车无法启动。
4. 严重的安全隐患。发动机过热可能导致火花塞、电线等易燃部件燃烧，引发火灾。
5. 可能导致排放系统损坏。长时间的高温可能会对排放系统的部件造成损害，影响汽车的排放性能。
为了避免这些严重后果，应定期检查汽车水箱的水位，并在需要时及时添加水。同时，也要定期清洗水箱，以防止水垢和杂质影响冷却效果。