1. 传感器故障：汽车的发动机温度传感器出现故障，导致仪表盘上的水温指示灯亮起。当传感器恢复正常工作时，仪表盘上的指示灯也会随之恢复。
2. 误报：有时候，水温传感器可能会因为一些外部因素（如温度、湿度等）产生误报，导致水温指示灯亮起。在误报消除后，指示灯会恢复。
3. 系统故障：汽车的水温警告系统本身可能存在故障，导致指示灯异常亮起。在系统恢复正常工作后，指示灯就会消失。
4. 电脑板故障：汽车的电子控制模块（ECU）可能出现故障，导致水温指示灯亮起。当ECU恢复正常工作时，指示灯也会恢复。
5. 线路问题：汽车内部的温度传感器或连接线路出现问题，可能导致水温指示灯亮起。当线路恢复正常时，指示灯也会恢复。
以上情况都有可能造成汽车水温表突然亮了又恢复了的现象。如果这种情况频繁发生或者伴随有其他异常情况，建议尽快到专业的维修店进行检查和维修。