1. 粘度等级不同：
0W20的机油粘度较低，流动性较好，适用于低温环境。而5W30的机油粘度较高，适用于高温环境。
2. 适用温度范围不同：
0W20的机油最低温度可以低至-35℃，而5W30的机油最低温度可以低至-30℃。数字越小，代表机油在越低温度下可以流动，因此0W20更适合极寒地区使用。
3. 适用车型不同：
0W20的机油更轻薄，适合发动机较小的车辆或者新车；而5W30的机油更厚重，适合发动机较大的车辆或者老车。
4. 油耗表现不同：
由于0W20机油的粘度低，燃油经济性更好，但可能会对发动机的保护不如5W30全面。反之，5W30机油虽然油耗相对较高，但对发动机的保护更全面。