汽车后视镜的收起方式因车型而异，通常有以下几种方法：
1. 手动折叠：部分车型的侧后视镜和倒车镜可以通过手动调节按钮进行折叠。在后视镜的下方或周围会有一个按钮，按下这个按钮，后视镜就会收起来。再次按下按钮，后视镜会展开。
2. 电动折叠：部分高级车型配备了电动折叠功能，可以通过车内的开关或者遥控器实现后视镜的自动折叠和展开。具体操作方法请参考车辆的使用手册。
3. 锁车自动折叠：当车主锁车时，后视镜会自动收起。解锁后，后视镜会自动展开。这种功能可以在停车时保护后视镜免受刮蹭。
4. 倒车自动折叠：当驾驶员倒车时，后视镜会自动收起，以防止其他车辆的视线受到阻碍。
请注意，不同车型的操作方式可能有所不同，具体请参考您的车辆使用手册。