汽车的功率（Power）和扭矩（Torque）是衡量发动机性能的两个重要参数，它们分别表示发动机做功的能力和做功的速度。
1. 功率：功率是指发动机在单位时间内所做的功，通常用“马力”（HP）或“千瓦”（kW）来表示。功率越高，说明发动机在单位时间内能完成更多的功，从而使得汽车具有更强的加速能力和更高的速度。
2. 扭矩：扭矩是指发动机在作功过程中所产生的力矩，通常用“牛米”（Nm）来表示。扭矩越高，说明发动机在低速时就能产生较大的力矩，使得汽车在起步、爬坡等情况下具有更好的性能。
总的来说，功率和扭矩共同决定了汽车的动力性能。在高功率和高扭矩的共同作用下，汽车能够实现更快的加速速度和更高的最高速度；而在高扭矩的作用下，汽车能够在低速度时提供更大的牵引力，从而实现更好的驾驶性能。