这两种油没有绝对的好坏，只有更适合。
1. 5W-30：这种类型的润滑油对于低转速和高转速都有较好的性能，适合大多数汽车，特别是那些注重燃油经济性的车型。它的粘度较低，可以降低发动机的摩擦力，从而提高燃油效率。此外，由于粘度较低，所以流动性更好，有助于清理油泥和沉积物。
2. 5W-40：这种类型的润滑油具有更高的粘度，因此更适合高负荷和高转速的发动机。如果你的车是高性能车或者大马力车，那么5W-40可能更适合你。但是，由于其较高的粘度，可能会增加燃油消耗。
总的来说，如果你关心燃油经济性并且你的车辆不是高性能或大马力的话，选择5W-30会更合适。而如果你的车辆是高性能或大马力车，那么5W-40可能是更好的选择。