当汽车的水箱出现开锅现象时，意味着发动机的温度过高。此时应该立即停车并关闭发动机以保护内部零件免受损害。以下是一些处理水箱开锅的方法：
1. 停车并关闭引擎：这是最重要的步骤，因为继续行驶可能会导致发动机严重损坏。
2. 打开引擎舱盖：这有助于散热，让内部的热量散发出来。但请注意不要直接打开冷却液盖，因为冷却系统可能处于高压状态，打开冷却液盖可能导致热冷却液喷溅而出，造成烫伤。
3. 等待发动机冷却下来后，再检查冷却液的液位。如果冷却液过低，需要添加适量的冷却液或水。注意不同型号的冷却液不能混合使用。
4. 如果发现水箱有泄漏，需要尽快修复。
5. 在发动机完全冷却后，重新启动发动机，让其运行一段时间，检查水温是否正常。如果不正常，可能需要进一步检查和维修。
经过以上处理后，如果水箱问题得到解决且发动机运行正常，那么水箱是可以再次使用的。但如果问题仍然存在，建议寻求专业技师的帮助进行检查和维修。