要查询电动自行车的质量，您可以通过以下途径：
1. 查看产品说明书或包装上的信息。通常，制造商会在产品说明书中提供产品的详细信息，包括材料、规格和质量标准等。
2. 联系销售商或制造商获取更多信息。他们可以提供关于产品质量的详细信息和保修政策。
3. 在网上查找用户评价和专业评测。这可以帮助您了解其他购买者对产品的看法和体验。但请注意，网上的评价可能会有褒贬不一的情况，因此最好结合多个来源的信息来判断。
4. 如果可能的话，亲自试用一下电动自行车。这将帮助您更好地了解产品的性能和质量。
5. 注意产品的认证和标准。例如，如果电动自行车符合国际或国家标准（如ISO 14969或UN/ECE R44），那么它的质量通常是有保障的。