要查询汽车的保养记录和出险记录，你可以尝试以下几种途径：
- **车辆保养维修店或 4S 店**：如果你的汽车一直在固定的保养维修店或 4S 店进行保养，你可以直接联系这些店铺，询问他们是否保存了你的车辆保养记录。一些 4S 店可能会使用特定的软件系统来记录车辆的保养和维修信息。
- **保险公司**：出险记录通常由保险公司记录。你可以联系你的保险公司，提供车辆的相关信息，请求查询出险记录。他们可能需要你提供保险单号、车辆识别码等信息来进行查询。
- **在线平台或第三方服务**：有一些在线平台或第三方服务提供车辆历史记录查询。这些平台通常会收集和整合来自多个来源的数据，包括保养记录和出险记录。你可以通过搜索引擎找到这样的平台，并按照他们的指示进行查询。但需要注意选择可靠的平台，并可能需要支付一定的费用。
- **车辆行驶证或登记证书**：车辆的行驶证或登记证书上可能会有一些关于保养和维修的记录。你可以查看这些文件，看是否有相关信息。
- **汽车制造商的官方网站或客户服务**：一些汽车制造商提供在线账户或客户服务渠道，你可以通过注册或联系他们来查询车辆的保养记录和相关信息。
需要注意的是，不同的地区和机构可能有不同的记录保存政策和查询方式。此外，查询车辆保养记录和出险记录可能需要一些时间和努力，并且并不是所有的记录都一定能够查到。如果你在购买二手车或需要了解车辆的历史记录时，建议综合使用多种途径进行查询，并结合其他车辆检查和评估方法，以获得更全面和准确的信息。同时，也要注意保护个人信息的安全，避免受到不必要的骚扰或欺诈。