这两种机油都是适合冬季使用的，但是它们的粘度不同。
15W-40的机油更适合使用在温度较低的地区或者是在低温环境下工作的发动机上。它的流动性较好，能更好地保护发动机。同时，它的粘度适中，既能保证发动机的正常工作，又不会浪费过多的燃油。
而15W-50的机油则更适合在高温环境下工作的发动机，或者是需要更高粘度的机油来满足特殊需求的汽车。它的粘度较高，能在高温环境下保持较好的润滑性能。但需要注意的是，如果使用了粘度过高的机油，可能会导致发动机油耗增加、动力下降等问题。
总的来说，哪种机油更好取决于你的具体需求和使用环境。如果你所在地区的气温较低，那么选择15W-40的机油更合适；如果你需要在高温环境下驾驶，或者有特殊的润滑需求，那么可以选择15W-50的机油。