如果对方购买了车辆但不办理过户手续，那么您无法直接注销该车辆的登记。在这种情况下，您可以采取以下措施：
1. 与对方协商：首先尝试与买方进行沟通，了解他们为什么不愿意办理过户手续。可能是由于某些原因导致他们无法办理过户，或者他们可能希望继续使用您的车牌号码。了解他们的想法后，您可以提出解决方案，如提供一定的补偿或协助他们办理过户手续。
2. 法律途径：如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来解决这个问题。您可以咨询律师，了解您的权益和可能的法律途径。在法院判决支持您的情况下，买方仍然拒绝办理过户手续的，您可以申请强制执行。
3. 报警：如果对方的行为涉及到诈骗或其他犯罪行为，您可以向警方报案。警方可能会对此进行调查，并采取措施解决问题。
4. 注销车辆登记：在某些情况下，您可能需要注销车辆登记。但是，这并不意味着车辆会立即从道路上消失。在大多数国家和地区，如果您未按时办理年检、保险等手续，车辆可能会被吊销牌照或被强制报废。在这种情况下，您需要遵守当地的法规和政策。